白石村委会村民利用白石河便利，放养本地麻鸭，在白石河前，水草茂盛、螺蚌充足,一般两个月就可以上市。具有清凉、平肝、健脾益脏等功能,很受食客的青睐,已成为远近闻名的品牌。尤其是饲养一年多的蛋鸭，经济效益十分可观。